Sushibar+wine

Olinpa eilen ihastuttavassa ravintolassa! Fredrikinkadulla sijaitseva sushibar+wine on sisustettu suomalaisesti Artekilla, ja japanilaiset herkut tarjoillaan Iittalan astioista. Suomalainen pelkistetty sisustustyyli sopii yllättävän mainiosti japanilaistyylisen tunnelman luojaksi. Viinilistalla oli tarjolla viikon lasilliset, eli muutama huolella valittu viini, joista oli mukana lyhyt kuvaus. Viinin valinta oli tehty helpoksi, kun ei tarvinnut selata monen sivun viinilistaa läpi. Maistoimme kaikkia kolmea tarjolla ollutta vaihtoehtoa, ja hyviä olivat jokainen.

Pääroolissa on kivasta ympäristöstä huolimatta tietenkin ruoka, ja se oli todella toimivaa! Valitsemiemme makirullien sisältö oli äkkiseltään yllättävän kuuloinen, sillä ne sisälsivät lohen lisäksi myös jalopenoa ja tuorejuustoa. Yhdistelmä oli taivaallinen, tulinen mutta pehmeä. Myös riisipaperirullat, jotka sisälsivät lohta, avocadoa ja juuri sopivasti yakitori-kastiketta, olivat ihastuttavia. Niihin jäin kerrasta koukkuun. Tähän ravintolaan haluan toisenkin kerran.

Sairastelua

Joulun jälkeinen aika on kulunut pääsääntöisesti sairastellessa. Flunssia on ollut useampiakin, seuraava aina edellistä pahempi. Toivottavasti parhaillaan päällä oleva jää tällä erää viimeiseksi. Onneksi flunssa on aina välillä parantunut muutamaksi päiväksi, ja kun loman aikana vietin terveitä päiviä, kävimme kavereiden luona kylässä ja Messilässä laskettelemassa. Loman jälkeen terveitä päiviä onkin ollut kokonaista kolme, ja niiden aikana olen yrittänyt saada gradua taas piirun verran eteenpäin. Sitten kun flunssa seuraavan kerran hellittää, on syytä ottaa gradun kanssa melkoinen loppukiri, sen verran sairastelun jalkoihin se on nyt jäänyt.